心悦服务 | 广东胜利宾馆召开第137届交易会服务保障会议及交易会业务知识培训

      为深入贯彻落实旅控集团“心悦服务”工作部署，切实提升员工业务素养与服务水平，确保展会期间酒店接待工作高效优质，4月10日上午，广东胜利宾馆召开交易会服务保障会议。会上，宾馆党支部书记、总经理阎瑛提出工作要求：一是全面强化服务标准，确保为宾客提供无缝衔接的高品质服务体验，从客房清洁、餐饮出品到前台接待均需细化操作标准，同时质检小组要每日对各环节进行动态抽查，及时纠正偏差，保障服务的稳定性。二是数字化服务升级。深度挖掘数据价值，实现对服务需求的预判式精准响应。同时，充分运用DeepSeek智能系统，优化多语种咨询服务，确保即时、高效地回应国际宾客的需求，提升服务的智能化水平。三是强化安全防控举措，在广交会期间扎实做好安全检查工作，确保排查范围实现全面覆盖，不遗漏任何一个潜在隐患；严格落实访客实名登记制度，并对访客信息进行细致核查登记，全方位保障广交会期间安全生产工作平稳、有序推进。

      当天下午，宾馆在9楼珠江厅召开交易会业务知识培训，从前厅到餐饮，从细节到全局，全方位打磨服务品质，为广交会客商打造宾至如归的体验。阎瑛亲自在现场对培训内容与员工表现予以点评。

     市场营销部前厅经理杨双裕以深入浅出的方式，围绕客商接待、交通指引及车次接送配套服务进行讲解。作为宾馆的门面担当，前厅员工需做到敏锐洞察客商需求，精准服务每一位宾客。针对可能出现的客诉案例，培训现场大家一同探讨应对策略，力求接待环节能无缝衔接，确保客商出行顺畅无忧。

     餐饮部主管古永康以《如何做好广交会期间的餐饮服务》为主题，聚焦早餐供应、欢乐时光以及用餐高峰时段，详细介绍各个时段的备餐流程，并深入讲解关键服务要点。为进一步提升宾客满意度，古主管还分享了中外宾客在饮食偏好上的差异，帮助员工更好地理解如何满足不同客人的需求。

      为确保宾馆的支付结算系统能够稳定、高效地运行，给来自海外宾客提供便捷、安全的支付体验，宾馆还邀请中国银行广州荔湾支行POS维护公司罗经理，为财务部及前台、收银人员开展外币培训。

      阎瑛提出下一步工作要求：一是立足历史使命，彰显服务担当。广东胜利宾馆作为承载着 137 年深厚文化底蕴的百年老店，此次恰逢第 137 届广交会，意义非凡。宾馆有责任、有义务以高度的政治责任感和使命感，全身心投入到服务保障工作中，以实际行动彰显国企担当。二是强化多维筹备，提供卓越服务。全体员工要以国际化的视野和标准，为来自世界各地、不同文化背景的客商提供贴心、专业、高效的服务。三是深化知识运用，共筑胜利篇章。大家要将此次培训所学的业务知识扎实运用到实际工作之中，在工作中做到精益求精。同时，每一位员工都是宾馆品牌的传播者和塑造者，要用实际行动不断为宾馆品牌故事加分助力。

      在培训期间，大家积极运用情景演绎、角色扮演等多样化的方式，将所学的业务知识切实运用到实际操作中。经过小组学员们反复的演练以及相互之间的点评交流，员工们不仅进一步巩固了业务知识，有效提升了服务技能，更将服务礼仪内化于心、外化于行。大家纷纷表示，已做好充分准备，迎接广交会的到来——“奕”起出发，走向“胜利”！